Reformado por la interiorista Sonia Pedregal

 

Ocupa el espacio en el que durante décadas se asentó el mítico «Club 31» de Clodoaldo Cortés, uno de los restaurantes clave del Franquismo y la Transición. Reformado por la interiorista Sonia Pedregal, se ubica en un señorial semisótano de la Plaza de la Independencia madrileña y presenta una decoración ecléctica y un tanto recargada.